Winterexpositie
Geplaatst op: 15 oktober 2024
Winterexpositie “Boven-Op de Kaasmarkt” Van 1 november 2024 tot en met 31 januari 2025 kunt u in het Hollands Kaasmuseum in Alkmaar schilderijen en foto’s bekijken over de kaasmarkt. De schilderijen zijn gemaakt door Ingrid Kruyssen, zij…
Nieuw: Kaaspakhuis
Geplaatst op: 30 september 2024
Nieuwste aanwinst in het Hollands Kaasmuseum is ons interactieve kaaspakhuis. Hier kunt u door middel van 10 quizvragen uw kennis over kaas testen. De vragen en antwoorden worden met spectaculaire beelden en geluid in het…
Kaasmarkten in 2025
Geplaatst op: 14 februari 2024
Duizenden bezoekers vanuit de hele wereld komen speciaal naar Alkmaar voor de kaasmarkt. Het is dan ook een bijzonder schouwspel met een plein vol kaas en sjouwende kaasdragers. In 2025 vindt de kaasmarkt plaats op…
Gratis entree voor kinderen
Geplaatst op: 27 november 2023
Als knallende afsluiter van ons jubileumjaar krijgen kinderen tot en met 12 jaar tijdens de kerstvakantie gratis toegang mits onder begeleiding van een betalende volwassene. Ook is er een speciale jubileumspeurtocht waarmee leuke prijzen gewonnen…
Jubileumexpositie
Geplaatst op: 3 november 2023
Speciaal vanwege ons 40 jarig jubileum organiseren wij een bijzondere expositie met 12 schilderijen van Kees Winder. Kees Winder bracht zijn jeugd door binnen de Singels van Alkmaar en is daardoor bekend met de schoonheid…
Lespakket Van Koe Naar Kaas
Geplaatst op: 4 oktober 2023
Vanwege ons 40-jarig jubileum hebben wij een nieuw, leuk en leerzaam lespakket ontwikkeld voor de groepen 6 en 7 van het basisonderwijs. Gedurende het schooljaar ’23-’24 kunnen basisscholen uit de gemeente (groot) Alkmaar hiervan gratis…
Hollands Kaasmuseum viert feest!
Geplaatst op: 21 april 2023
Het Hollands Kaasmuseum bestaat op 21 april 2023 precies 40 jaar. In die 40 jaar bezochten 1,3 miljoen bezoekers uit binnen- en buitenland ons museum. Nog niet bij ons geweest? Bezoek dan dit jaar ons…
Nieuw: Interactieve maquette
Geplaatst op: 2 maart 2022
Vanaf maart 2022 beschikt het Kaasmuseum over een meertalige interactieve maquette over de historie van zuivel en kaas in Noord-Holland met Alkmaar en de Waag als centrum. Audiovisuele en laserprojecties laten die ontwikkeling tussen 1600…
De kaas niet van je brood laten eten?
Geplaatst op: 22 november 2021
Waarschijnlijk kent u die uitdrukking wel: “de kaas niet van je brood laten eten”. Maar wat laat je dan van je brood eten, als je dat toch overkomt? Daarom een paar kaasweetjes, zodat u nooit…
De 10 leukste musea voor kinderen in Noord-Holland
Geplaatst op: 15 november 2021
Musea saai voor kinderen? Echt niet! In de Kop van Noord-Holland vind je zoveel musea die ook echt een dagje uit zijn voor kinderen. Benieuwd naar wat Noord-Holland allemaal voor jou en je kids te…
Waar komt Hollandse kaas vandaan?
Geplaatst op: 1 november 2021
Een theorie over de ontdekking van het ontstaan van kaas is dat het zo’n 6000 jaar geleden bij toeval is ontdekt door nomaden. Melk werd vaak bewaard in varkens- of rundermagen en als deze werden…
Welke kaas op de pizza of in de fondue?
Geplaatst op: 25 oktober 2021
Voor een heerlijke kaasfondue zijn eigenlijk alle soorten kaas geschikt, als ze maar geraspt of in heel kleine stukjes aan de kaasfondue worden toegevoegd. De basis van kaasfondue bestaat uit een roux van bloem, boter…
“Ik zei nog zo, geen bommetje!”
Geplaatst op: 22 juni 2021
Het Hollands Kaasmuseum in het Waaggebouw is na de lockdown heropend met een nieuwe permanente tentoonstelling: de Wereld van Zuivel. De maandenlange sluiting is aangegrepen om een prachtige nieuwe interactieve tentoonstelling neer te zetten op…
De Kaasmarkt in Alkmaar van A tot Z
Geplaatst op: 5 oktober 2020
De beroemde Alkmaarse Kaasmarkt vindt ieder jaar op de vrijdagen tussen eind maart en eind september van 10 tot 13 uur plaats. In de maanden juli en augustus ook op dinsdagavond. De kaasmarkt trekt tegenwoordig…
Alkmaar bezoeken? Ontdek meer met deze 10 tips.
Geplaatst op: 12 april 2020
Vanaf 31 maart 2023 is er weer iedere vrijdag een kaasmarkt van 10 tot 13 uur. In de maanden juli en augustus eveneens op dinsdagavond. Maar er is nog veel meer te doen in het…
Kaasmarkten in 2023
Geplaatst op: 17 februari 2020
Duizenden bezoekers vanuit de hele wereld komen speciaal naar Alkmaar voor de kaasmarkt. Het is dan ook een bijzonder schouwspel met een plein vol kaas en sjouwende kaasdragers. In 2023 vindt de kaasmarkt plaats op…
Kaasmuseum in China
Geplaatst op: 27 november 2019
Op 22 november is in China door Anhui Television het veelbekeken TV-programma YU BAO BEI uitgezonden. In het programma volgt men Tongtong, een meisje van 7 jaar dat met haar vader Meng kennis maakt met…
Kaasmuseum op TV
Geplaatst op: 20 november 2019
Het SBS6-programma De Grote Tuinverbouwing bezocht onlangs het Kaasmuseum Alkmaar. Bekijk hier de korte reportage: