Nieuwste aanwinst in het Hollands Kaasmuseum is ons interactieve kaaspakhuis. Hier kunt u door middel van 10 quizvragen uw kennis over kaas testen. De vragen en antwoorden worden met spectaculaire beelden en geluid in het pakhuis ondersteund. Dit kaaspakhuis is overigens een natuurgetrouw en op schaal nagebouwd model van een echt pakhuis in Oosthuizen uit de vorige eeuw.
