Was kann man dort machen?

Schöner Ausflug für Jung und Alt

Das holländische Käsemuseum befindet sich im Waaggebouw, dem historischen Gebäude der Waage in Alkmaar, mit Aussicht auf den Waagplein, auf dem der weltberühmte Käsemarkt stattfindet (freitags, von April bis Oktober). Ein Besuch dieses Museums ist für Jung und Alt nett und lehrreich.

Die Sammlung mit historischen Objekten verschafft einem einen guten Eindruck von der Geschichte der Käseherstellung. Klassische Gemälde zeigen den Käsehandel und das romantische Landleben. Natürlich gibt es im Museum auch viele Informationen über die beiden bekanntesten holländischen Käse: den Edamer und den Gouda-Käse. Das schmeckt nach mehr!